![[型番:281222]【デザイン】●芯材には、硬く、耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使用しています。●ステンレス鋼で芯材を挟み込み複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができます。●ステンレス45層の多層クラッド複合材。●日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包みこまれ、曲がりにくく折れにくい(強靭性)●高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。●鍛圧された高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味、永切れ性に優れる。●そして、この多層複合材を削っていくことで、ダマスカス包丁独特の模様が現れます。【スペック】サイズ/約幅31×奥行4.5×高さ2.5cm 重量/約200g 内容量/一丁 材質/芯材：AUS10多層クラッド複合材（モリブデン・バナジウム含有） 側材：18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼 ハンドル：積層強化木（ブラウン木積層ハンドル） 生産国/中国製 型番/F-2342 備考/ブレード：板厚2.5mm ブレード硬度：HRC60+-2（熱処理後芯材硬度） 刃角度：15度〜18度設定 刃の形状：両刃](https://image.0101.co.jp/17479/img/cg02404603/281222lh.jpg?basethum=460)
[型番:281222]
【デザイン】
●芯材には、硬く、耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使用しています。
●ステンレス鋼で芯材を挟み込み複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができます。
●ステンレス45層の多層クラッド複合材。
●日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包みこまれ、曲がりにくく折れにくい(強靭性)
●高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。
●鍛圧された高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味、永切れ性に優れる。
●そして、この多層複合材を削っていくことで、ダマスカス包丁独特の模様が現れます。
【スペック】
サイズ/約幅31×奥行4.5×高さ2.5cm
重量/約200g
内容量/一丁
材質/芯材：AUS10多層クラッド複合材（モリブデン・バナジウム含有）
側材：18-0ステンレス鋼
口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼
ハンドル：積層強化木（ブラウン木積層ハンドル）
生産国/中国製
型番/F-2342
備考/ブレード：板厚2.5mm
ブレード硬度：HRC60+-2（熱処理後芯材硬度）
刃角度：15度〜18度設定
刃の形状：両刃
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